Печеная свекла, корзинка из трав, вишневый порто

Печеная свекла в вишневом порто на корзинке из трав с кешью сыром, вяленой клюквой, зернистой горчицей и солеными лимонами. Украшена квашенной смородиной, кедровым орехом и чипсами из свеклы.